Rekomendasi Makanan Sehat Kaya Protein – Saat ini sudah semakin banyak orang yang ingin memiliki hidup yang sehat. Salah satu cara untuk mendapatkan kesehatan adalah dengan cara mengkonsumsi makanan yang sehat juga. Makanan yang mengandung protein sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Protein diperlukan guna memelihara dan memperbaiki sel tubuh. Untuk orang dewasa, kebutuhan protein setiap harinya sesuai dengan angka kecukupan gizi (AKG) adalah 56-66 gram.
1. Telur
Makanan yang mengandung protein yang mudah didapat adalah telur. Protein hewani ini adalah sumber vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan pelindung mata, dan nutrisi untuk otak. Telur utuh mengandung protein tinggi, tetapi putih telur mengandung protein murni. Namun makanan ini tak cocok untuk penderita alergi telur. Satu telur besar memiliki 6 gram protein dan 78 kalori.
2. Daging ayam
Dada ayam adalah makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Ayam juga sangat mudah dimasak dan serbaguna. Satu dada ayam panggang tanpa kulit mengandung 53 gram dan hanya 284 kalori.
3. Susu
Makanan yang mengandung protein tinggi berikutnya adalah susu. Susu merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang baik, dan tinggi kalsium, fosfor, dan riboflavin. Namun bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa, mengonsumsi susu dapat minecocukevi menyebabkan gejala gastrointestinal. Orang dengan alergi susu juga dapat mengalami gejala yang parah, jadi susu sapi juga bukan pilihan yang cocok untuk mereka. Bagi mereka yang ingin minum susu tetapi tidak dapat mentolerirnya atau mengikuti pola makan nabati murni, alternatifnya termasuk susu kedelai. Satu cangkir susu murni mengandung 8 gram protein dan 149 kalori. Sementara satu cangkir susu kedelai mengandung 6,3 gram protein dan 105 kalori.
4. Brokoli
Brokoli adalah sayuran sehat yang menyediakan vitamin C, vitamin K, serat, dan potasium. Ini juga menyediakan nutrisi bioaktif yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Brokoli mengandung tinggi protein dibandingkan dengan kebanyakan sayuran. Setiap 96 gram brokoli memiliki 3 gram protein dan hanya 31 kalori.
5. Ikan
Ikan adalaha makanan yang mengandung protein tinggi dan kaya akan nutrisi penting. Beberapa jenis kaya akan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. Kandungan protein ikan sangat bervariasi tergantung dari jenis ikan. Salmon contohnya mengandung protein 19 gram per 3 ons dan hanya 175 kalori.
6. Udang
Udang adalah salah satu jenis makanan laut dan rendah kalori tetapi tinggi dalam berbagai nutrisi, termasuk selenium dan vitamin B12. Seperti ikan, udang juga banyak mengandung asam lemak omega-3. Setiap 3 ons daging udang mengandung 20 gram protein dan hanya 84 kalori.
7. Kacang
Kacang tanah maupun jenis kacang-kacangan lainnya kaya akan protein, serat, dan magnesium. Selai kacang juga tinggi protein, tetapi juga bisa tinggi kalori. Karena itu, Anda harus memakannya dalam jumlah sedang. Kacang sendiri merupakan makanan yang mengandung protein cukup besar. Setiap 1 ons kacang mengandung 7 gram protein dan 161 kalori.